Descrição
O Café Cereja Descascada é uma seleção especial de grãos colhidos no ponto máximo de maturação, garantindo uma bebida mais doce e equilibrada. Esse método de processamento consiste na remoção da casca do fruto logo após a colheita, mantendo a mucilagem (camada açucarada) durante a secagem, o que intensifica as notas sensoriais do café.
Com uma acidez equilibrada, corpo aveludado e aroma marcante, este café apresenta notas sensoriais adocicadas, com nuances de frutas maduras e chocolate. Ideal para quem busca uma experiência sensorial sofisticada, seja no espresso ou nos métodos filtrados.
Origem: Laranja da terra
Torra: [Média/Escura/Personalizada]
Notas sensoriais: Doce, frutado, leve toque de chocolate
Disponível em: [250g | 500g | 1kg]
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